莓茶又名“藤茶”，民间自古有饮用莓茶的习惯，可追溯到上古神农尝百草时期，距今已有6000余年的历史，我国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。莓茶是茅岗土司地区历史悠久的土特产品，据本地土家族祖传，莓茶可追溯到元朝初期，国家建立土司制，距今已有600多年的历史。据传在那种刀耕火种的年代，先人就已认识了该植物，取其茎叶经杀青干燥后能煮水饮用。

2013年，经原国家卫生计生委批准，莓茶成为新食品原料。2019年，张家界莓茶组团参展上海茶博会、举办专场推介会等，达成战略合作协议8800万元，向业界展示出古老神奇的莓茶魅力，收获了众多忠实粉丝和消费群体。