猫山王榴莲之所以个头较小，主要是由于其独特的遗传特性。这种榴莲品种的个体较小，通常在果实底部有一个明显的“五角星”标记，这也是猫山王榴莲所特有的。

此外，猫山王榴莲的果肉口感细腻、纤维少、微苦，且味觉层次过渡自然。同时，它的果核相对于其他榴莲品种来说也较小，通常是成人的拇指大小，有时甚至更小，因此得名“吮指”。不过，需要注意的是，也有一些母果的果核可能会稍大一些，这属于正常的自然生长现象，并不常见。