5碗。根据《中国食物成分表》中的权威数据，以每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准，一个汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭。汉堡一般指汉堡包，是一种发源于德国汉堡的食品。一个汉堡相当于几碗米饭最早的汉堡包是由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成的，现代汉堡除有牛肉饼或其他肉饼外，还涂黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱。