要制作仙贝贝逆水寒特效，需要掌握一定的视频后期处理技术。

首先，将需要添加特效的视频导入Adobe After Effects软件中，可以使用AE自带的特效滤镜或者第三方插件进行处理，例如添加倒流、时间延缓、虚化等特效，制造逆水寒的效果。

同时，还可以利用AE的动画功能，添加一些缩放、旋转、闪烁等特效，让画面更加生动。

最后，可以将处理好的视频导出为高清格式，与原视频合成，就可以得到仙贝贝逆水寒特效的效果。