四川自贡。

自古以来，四川自贡就盛产井盐，早在两千多年前的东汉时期，就已经开采使用了，还被称之为“千年盐都”。可以说自贡把采盐和制盐都研究得一清二楚，是我国制盐界的老大哥。

自贡井盐的原料来自于千米深井以下的岩盐矿床，这里的水质跟外界受到污染的水源很少流通，长期处于一种没有污染的环境中。因此生产出来的食盐颜色雪白，纯粹无比。