使用防烫手套或厚实的湿布垫手，快速打开蒸锅盖，让蒸汽稍散片刻后，小心翼翼地取出碗。

若无防烫工具，可尝试借助筷子、夹子等工具辅助取碗，避免直接接触热源，以防烫伤。