目瑙纵歌节是苗族民族的传统节日，带头跳舞的人被称为“大花腰”。他们通常是苗族老人或各村寨的族长，代表着苗族的传承和文化。在节日中，大花腰身穿华丽的民族服饰，手持铜鼓或笛子，带领着群众跳舞，以表达苗族人民的欢乐和祝福。

此外，他们还有着庄严的祭祀职责，在节日仪式中，进行祀神、献牲、烟炷等传统祭祀活动，以感谢天地神灵的保佑和问福求祥。总之，苗族的大花腰在目瑙纵歌节中扮演着重要的角色，是苗族文化和信仰的象征。