如果您的平安白金卡未激活但已被扣除年费，您可以采取以下步骤：

联系平安银行客服：通过电话、邮件或线上客服与平安银行取得联系，说明情况并要求退还年费。银行客服可能会提供解决方案，例如要求在一定时间内完成信用卡的消费次数以达到豁免或退还年费的要求。

咨询相关权益保护组织：如果银行不予退还年费，您可以咨询消费者协会或银行业协会，了解相关法律法规和维权渠道。

采取法律途径：如果您的合法权益受到侵害，可以选择起诉银行，并向法院申请保护自己的权益。

请注意，不同银行可能有不同的政策，因此与客服沟通时，了解具体的银行规定是非常重要的。同时，确保您的沟通方式和要求是合理且符合银行规定的。