添加柠檬汁：在酸奶中加入一些柠檬汁，可以中和酸奶的甜味，使其更加酸爽。

2. 加入果酱或水果：在酸奶中加入一些果酱或切碎的水果，可以增加酸奶的口感，同时也能够减少甜味。

3. 加入盐：在酸奶中加入少量盐，可以中和甜味，使其更加平衡。

4. 再次发酵：将过甜的酸奶再次发酵，可以使其中的糖分被分解，减少甜味。

5. 加入酸味食材：在酸奶中加入一些醋或酸味的食材，如酸菜、酸黄瓜等，可以增加酸味，减少甜味