1. 澄海南葛洋是广东省汕头市澄海区一个传统特色饮食品牌，主要生产销售南葛食品和陈年澄海咸鱼等特色产品，是知名的潮汕地区传统名吃之一。

2. 据传，澄海南葛洋创始于20世纪前半叶，最初是一家小作坊，后来逐步发展壮大，成为当地的知名品牌。

其南葛食品选用上等的豆浆和鲜肉，经过历时熬煮而成，口感鲜美，营养丰富；陈年澄海咸鱼则选用新鲜的稻壳鱼，蒸制而成，味道独特，受到顾客的喜爱。

3. 澄海南葛洋的成功，既得益于产品的品质和口碑，也离不开创始人的勤劳和智慧，还有潮汕地区悠久的饮食文化和厚重的历史底蕴。