生物食物可以分为三大类:植物、动物和微生物。
植物食物主要包括绿色蔬菜、水果、坚果、豆类和谷物等,提供人体所需的大部分营养成分,如碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素等。
动物食物则包括肉类、蛋类、乳制品和海鲜等,含有丰富的蛋白质、铁、钙和维生素B12等。
微生物食物主要是指发酵食品,如酸奶、面包、豆腐等,这些食品有益于肠道菌群,有利于人体健康。正确的膳食结构要保证三类食物的搭配,避免对健康的不良影响。