魏庙冷面是河南省洛阳市的特色美食之一，有许多餐馆供应这道美味的冷面。然而，要说哪家最好吃，我会推荐“魏庙冷面馆”。这家餐馆以传统的制作工艺和独特的配方，制作出口感鲜美、口感细腻的冷面。面条筋道有嚼劲，配以新鲜蔬菜、炸酱和各种配料，给人一种鲜香而独特的味觉体验。此外，魏庙冷面馆的服务也非常周到，环境整洁舒适，价格合理。综上所述，我认为魏庙冷面馆是魏庙地区最好吃的冷面餐馆。