工程抵账房是指购买了房屋的买家，将未完成的房屋抵作全价的一种方式。

从经济学角度分析，全款支付对买家和开发商都是有利的。

对于买家而言，一次性支付全款可以避免贷款利息、按揭还款等额外支出，同时也可以在价格方面取得较大优惠。

对于开发商而言，一次性收到全款，可以大幅缩短资金回笼时间，减少融资成本，并且缩小了价格波动的风险。因此，将工程抵账房定为全款支付是一种经济效益最大化的选择。