Pesto 酱是一种由意大利北部地区的 Piedmont 地区的农民所创造的香蒜酱，通常由磨碎的大蒜、细碎的面包、切碎的洋葱、鸡蛋和牛奶等材料混合而成。Pesto 酱的味道鲜美，略带辣味，是许多意大利菜肴的主要调味料，如意大利面、烤面包、炖肉、蘑菇汤等。它也在许多餐厅和超市中出售，是爱好意大利美食的人不可缺少的调味品之一。