可以,作法如下:
1.白芝麻适量翻炒备用
2.菠菜苔焯水迅速捞起,挤去多余水分(焯水约一分钟不到,久了会破坏口感和营养)
3.切碎晾一会儿,准备酱料
4.视口味喜好调和盐,生抽,醋,精,麻油,鸡精,白胡椒粉适量淋浇,酒上事先备好的芝麻拌匀,最后装盘即可