房东此行为可能构成违约。您协商不成，也可以向法院起诉处理呢！根据规定，出租人应当按照约定，在租赁期间保持租赁物符合约定的用途。房屋用水属于保证房屋用途完整性部分，房屋没水如果房东不管，可以要求对方承担违约责任。