要使食物看起来清晰和高级，可以采取一些技巧。

首先，选择优质的食材，确保食物本身具有高质感。

其次，精心摆盘，注重色彩搭配和造型设计，营造出美观的视觉效果。

另外，利用适当的光线和背景，突出食物的细节和质感。

此外，可以通过调整摄影角度和焦距，突出食物的纹理和细节，使其看起来更加清晰和诱人。

最后，可以使用后期处理软件对照片进行一些微调，增强食物的高级质感。所有这些因素综合起来，可以使食物看起来清晰、高级和具有诱人的质感。