牌九（天九）是一种中国民间游戏用具，通常用木、骨或象牙制成，常用于赌博。其尺寸应适合手握，方便玩家操作。一般来说，牌九的尺寸应适中，既不过大也不过小，以适应大多数人的手型。

具体来说，其长度和宽度应便于握持和观察，同时其厚度应足够坚韧耐用，不易磨损或变形。综上所述，合适的牌九尺寸应根据人体工学和实际需求进行设计，以确保玩家的舒适度和便利性。