挑选口口蜜时，重点关注以下几点：

质量认证：选择经过权威机构认证，如国家食品药品监督管理局（SFDA）或欧盟有机农业认证（EU Organic）的蜂蜜。

产地：选择来自可靠产地且具有良好环境的蜂蜜，如新西兰、澳大利亚或加拿大。

颜色：蜂蜜的颜色根据来源的花朵而异。较深的颜色通常表明更强的抗氧化剂含量。

粘稠度：优质蜂蜜通常粘稠，缓慢流动。水样或结晶状的蜂蜜可能被稀释或存放不当。

气味和味道：新鲜的蜂蜜具有宜人的花香味和甜味。如有异味或苦味，则可能变质。