5L电饭锅意味着它的容量达到了5升。由于水的密度接近1克/毫升，1升水的重量约为1公斤，所以5L的电饭锅可以容纳5千克的物质。在使用时，电饭锅通常只填充3/4左右的容量，以避免食物溢出或煮得太烂。因此，使5L电饭锅正好满足家庭使用的需求，足以满足煮饭、煮汤、蒸菜等基本用途。另外，5L电饭锅相对于容量更大或更小的电饭锅而言，体积适中，容易存储，使用起来也更加方便。