1、选择保持它的生产温度环境。花生芽最适宜温度在20-30度，超过34度易烂芽。在低于18度生长缓慢。

2、选颗粒饱满的花生。花生浸泡：用热水浸泡3一5个小时。

3、然后捞出来，放在笊篱里，上面盖潮湿的纱布，厚度不超过4cm，每天淋水2～3次。等待发芽。这样可保证冬天生产花生芽的品质！