花椒水正宗做法：锅中放二斤水,花椒直接放入锅中,一两半花椒粒加一个八椒放入锅中,大火烧开,熬制5分钟,用过滤网把花椒过滤出来,晾凉装瓶,放入冰箱冷藏,留着备用