刷root可以让小米11ultra拥有更高的权限，用户可以自定义修改系统设置和增强手机性能，例如卸载系统自带应用、更深度的清理和管理手机内存、更好的后台管理、更优秀的定制ROM等等。

此外，root后还可以安装一些只有root才能用的应用程序，比如Titanium Backup、Greenify等，这些应用程序能够帮助用户备份和管理手机数据，并延长电池寿命。因此，刷root可以为小米11ultra带来更强大的功能和更好的用户体验。但是，刷root有一定风险，不正确的操作可能导致手机变砖，因此请在谨慎的进行前仔细阅读刷机教程，并备份好手机数据。