苹果放家里半年还完好无损,主要有以下几个原因:苹果本身具有较强的抗氧化性,可以防止自身腐烂变质。
苹果的表皮含有果蜡,可以保护苹果免受细菌和真菌的侵袭。
苹果中含有大量的糖分和酸性物质,可以抑制细菌的生长。
苹果在低温环境下储存,可以减缓苹果的腐烂速度。苹果在干燥的环境下储存,可以防止苹果水分流失,保持新鲜。