围虾做法可以采用以下步骤：

将基围虾清洗干净，剪掉须和脚，用牙签挑去虾线。

将鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。

烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾放入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。

把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟。

以上做法简单易学，营养丰富，适合孕妇食用。在制作过程中，要注意选用新鲜的基围虾，并避免过多食用调料和油，以保持食物的清淡和营养。同时，孕妇在食用时要注意适量，避免过量食用引起身体不适。