沙棘粉是由沙棘果实经过加工后制成的粉状食品。

沙棘是一种生长在荒漠或盐碱地带的果树，在我国北方较为常见。

沙棘含有丰富的维生素C、E、K等营养成分和具有抗氧化、防辐射、降血脂等功效的沙棘酸，被誉为“半药用水果”。

沙棘粉是以沙棘果实为原料，经过晒干、去籽、研磨等工序制成的粉末状食品，可以用于制作各种饮品和糕点。

尤其适合在冬季食用，有助于增强免疫力，缓解干燥、疲劳等症状。