适合在小区阁楼进行的养殖项目通常应该是小型、低维护、无异味且安静的。

1. **观赏鱼类**：养鱼不需要很大的空间，只要有一个合适大小的鱼缸或鱼池，加上必要的过滤和维持设备，就可以养殖各种观赏鱼类，如金鱼、热带鱼等。

2. **爬虫类宠物**：如龟类、蜥蜴等，它们通常不需要太大的空间，而且产生的声音和气味较小。

3. **昆虫养殖**：例如蚕宝宝、蝈蝈等，它们占用空间小，容易照料。

4. **小型哺乳动物**：比如豚鼠、仓鼠等小型宠物，它们可以在较小的空间内饲养。

5. **植物培养**：虽然不是传统意义上的“养殖”，但在阁楼种植一些花卉、多肉植物或其他绿植可以是一个宁静且有益身心的活动。