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陈晓卿说自己也是安徽人，但因为家地处淮北，“我们做全家福的做法其实和李鸿章、胡适有差异，更接近淮扬菜的做法，比方说，用的是清汤，就是鸡汤，来做底，食物添加的方式也不一样，全部都码放好，显得非常非常好看，比方说有蛋饺、皮肚、鹌鹑蛋、猪肉这些东西，但是同时有一些复合放进去的材料。”