浙江月饼的馅料种类繁多,有多种口味可供选择。以下是一些常见的浙江月饼馅料:
1. 豆沙馅:由红豆熬制而成,口感细腻甜美。
2. 莲蓉馅:以莲蓉为主要原料,口感香甜。
3. 枣泥馅:以枣子熬制成泥状,带有浓郁的枣香味。
4. 五仁馅:由花生、核桃、杏仁、瓜子等多种坚果混合而成,口感丰富。
5. 肉类馅:如猪肉、牛肉、鸭肉等,通常搭配其他食材制成,口感鲜美。
6. 咸蛋黄馅:以咸蛋黄为主要原料,口感酥脆咸香。
当然,这只是一些常见的馅料,实际上还有许多其他创新的馅料可供选择,比如绿豆馅、黑芝麻馅、芋头馅等。不同的品牌和店铺也有自己独特的特色馅料。选择馅料时可以根据个人口味和喜好进行选择。