不锈钢门里面的填充物不一定是铝箔。不锈钢门的填充物种类多样，常见的有聚氨酯泡沫、岩棉、蜂窝纸等。这些填充物各自具有不同的特性，如聚氨酯泡沫具有良好的保温效果和隔音效果，岩棉则具有防火性能。

而铝箔作为一种轻质且耐腐蚀的材料，有时也会被用作不锈钢门的填充物，以提高其隔热性能。因此，不锈钢门里面的填充物是否为铝箔，需要根据具体情况而定。