9分多钟即可出锅，久了就老了，时间看龙虾重量，蒸完盘里汤汁不要倒掉，免得米粉太干了粘粘在一起，如果盘里汁水太满倒掉一部分。也可以包上保鲜膜蒸，撒上葱花，奈斯！