维生素 B12 对鱼类的生长和发育是非常重要的，但它并不能直接让小鱼开口。

维生素 B12 是一种水溶性维生素，它在鱼体内参与核酸和蛋白质的合成，对鱼的生长和发育起着重要的作用。如果鱼缺乏维生素 B12，它们可能会出现生长缓慢、食欲不振、贫血等症状。

对于刚孵化的小鱼，它们通常通过吸收卵黄囊中的营养物质来获得所需的营养，卵黄囊中的营养物质包括维生素 B12。因此，如果小鱼能够正常吸收卵黄囊中的营养物质，那么它们就不会缺乏维生素 B12，也就不需要额外添加维生素 B12。

如果小鱼无法正常吸收卵黄囊中的营养物质，或者它们的生长环境中缺乏维生素 B12，那么它们可能会出现维生素 B12 缺乏症。在这种情况下，可以考虑给小鱼添加维生素 B12 来帮助它们恢复健康。

需要注意的是，维生素 B12 对鱼类的生长和发育非常重要，但过量添加也可能对鱼造成伤害。因此，在给小鱼添加维生素 B12 时，应该按照说明书上的剂量使用，并避免过量添加。