要判断山东芯芋牌山药粉条是否纯正，需要考虑多个因素，包括产品的成分说明、生产工艺、消费者评价以及相关的质量检测报告等。

如果产品的成分表中主要成分是山药粉，且没有过多的添加剂，生产过程严格遵循相关标准，同时消费者的反馈普遍较好，那么其纯正性可能较高。

然而，如果没有更多具体的信息和权威的检测结果，很难确切地判断该品牌的山药粉条是否绝对纯正。