回答如下：艺术生521分可以考虑以下学校：

1. 中国美术学院：中国美术学院是我国最高水平的艺术学院之一，拥有优秀的师资和艺术教育资源。

2. 中央美术学院：中央美术学院是中国最高水平的艺术学院之一，培养了众多优秀的艺术家和设计师。

3. 上海戏剧学院：上海戏剧学院是我国著名的戏剧学院，培养了许多优秀的演员和戏剧工作者。

4. 北京电影学院：北京电影学院是我国重点的电影学院，拥有良好的电影制作和表演艺术教育资源。

5. 北京舞蹈学院：北京舞蹈学院是我国专业的舞蹈学院，培养了许多优秀的舞蹈演员和编导。

以上仅为一些建议，具体要根据个人兴趣、专业要求和学校录取情况进行选择。