白酒收藏要考虑的因素有很多，包括产地、品牌、口感和历史意义等。总的来说，一些历史悠久的名酒比如茅台、五粮液和洋河大曲等，具有更高的收藏价值。而口感方面的东北松花江以及江浙赣地区的高粱白酒也备受收藏家们青睐。对于想要进行更专业收藏的酒友来说，还可以考虑一些实验性酒款，比如四川腾格里沙漠酒等。总的来说，白酒的收藏市场也在不断变化，收藏者需要根据自己的喜好和市场趋势进行选择。