吃斋不同于吃素,吃素是不吃荤腥,吃斋,不仅不吃荤腥,五辛也不能吃,即:葱,洋葱,蒜,大蒜,韭,而且吃斋,要过午不食,即过了中午就不再吃饭了。

吃斋就是在过了午时之后,一直到第二天的早上天亮之前不吃东西。早上一顿,中午一顿,就是吃斋。饮食时间大概是早6:00到中午12:00。