中秋节的过程包括祭月、燃灯、赏月吃月饼等活动。祭月是古老的习俗，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、梨子等祭品，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。

燃灯是为了助月，提前做好心仪的花灯，然后在中秋夜当头摆放在瓦檐或者露台上，或者将其悬挂门两侧，寓意为阖家团圆