食材:干鹿茸菇、五花肉、姜、线椒。
辅料:干锅酱、香辣酱、蚝油、糖、料酒
做法
1、干鹿茸菇温水泡软(约20分钟),过水沥干
2、五花肉切片,线椒、洋葱等辅料食材切丝
3、热锅下油,放五花肉煸炒,加入鹿茸菇、料酒
4、调味用干锅酱、香辣酱、蚝油、糖等调好味翻炒出锅
5、出锅盛起,装盘开吃!