猪蛙可以食用，原产地为加拿大、美国的一些地区，主要分布在南卡罗莱纳州、得克萨斯州等地，我国于1987年引进这种蛙。但是请注意，有些地方明确规定某些蛙类禁止食用，所以在食用前，要了解当地的相关法律和规定。