玉兰是香的原因是因为它含有一种叫做苯乙烯的化学物质，它是一种芳香烃，具有特殊的香气。玉兰的花瓣内部有大量的细胞，这些细胞可以分泌出苯乙烯。当玉兰的花瓣受到阳光或温度变化的刺激时，苯乙烯会以气态分子的形式散发出来，从而散发出迷人的香气。因此，玉兰不仅仅是美丽的花卉，也是一种值得爱护的香料植物，其香气也被广泛应用于化妆品和香水。