截至我的知识更新日期（2023年3月），"京猫侠"并不是一个广为人知的品牌或产品，因此我无法提供具体的运营模式信息。如果"京猫侠"是一个特定产品、服务或品牌的名称，并且是在我的知识更新之后出现的，那么我将无法提供相关信息。

如果"京猫侠"是一个虚构的或特定领域的品牌，并且你希望了解一般性的运营模式，我可以提供一些常见的运营模式供你参考：

1. **直销模式**：品牌直接向消费者销售产品，不通过中间商。

2. **分销模式**：品牌通过分销商、代理商或零售商将产品销售给消费者。

3. **电子商务模式**：品牌通过在线平台销售产品，如自己的网站或第三方电商平台。

4. **订阅模式**：消费者定期支付费用以获得产品或服务的持续供应。

5. **共享经济模式**：品牌提供产品或服务的共享使用权，如共享单车、共享汽车等。

6. **平台模式**：品牌建立一个平台，连接买卖双方，如电商平台、服务预订平台等。

7. **社区模式**：品牌围绕特定兴趣或需求建立社区，通过社区活动或内容吸引用户，并推广产品或服务。

如果"京猫侠"是一个特定的实体，并且你希望了解其具体的运营模式，建议直接联系该实体或访问其官方网站获取最准确的信息。