首先，排骨和龙骨是不同的东西。排骨是猪肉的一部分，是我们比较常见的食材，可以食用。而龙骨则是指某些动物的骨骼，例如龙类或其他动物的骨骼化石，很少被用于食品或药物制作。

其次，即使我们将龙骨和其他动物的骨骼进行比较，价格差别也很大。这是因为龙骨的珍稀和利用价值较高，比如被用于中药制作，成为了一些高档菜肴的配料，价格自然也就更昂贵了。

最后，市场需求也是造成价格差别的重要原因。排骨的需求量大，所以价格相对较低。相比之下，龙骨需求量少，供应量少，价格自然也就相对较高了。综上所述，排骨比龙骨便宜主要是因为它们是两种不同的食材，市场需求量和珍稀度也是影响价格的重要因素。