会根据不同的地区、菜系和个人口味而有所不同，以下是一份常见的武汉酒席菜谱，供您参考：

凉菜：

- 凉拌海蜇皮

- 糖醋小排

- 麻辣鸭脖

- 老醋蛰头

- 凉拌蕨根粉

- 夫妻肺片

热菜：

- 清蒸武昌鱼

- 红焖羊肉

- 宫保鸡丁

- 毛氏红烧肉

- 爆炒猪肝

- 水煮肉片

- 椒盐虾

- 蒜蓉扇贝

- 酸汤肥牛

- 土匪鸡

- 红烧蹄髈

主食：

- 米饭

- 面条

- 馒头

- 包子

甜点：

- 蛋挞

- 蛋糕

- 水果拼盘

需要注意的是，武汉酒席菜谱可以根据个人口味和需求进行调整，同时也可以根据季节和特殊场合进行变化。