鞋子发白和发臭通常是由于鞋子内部湿度过高，或者鞋子没有充分晾干所导致的。以下是几种解决这个问题的方法：

保持足部卫生。每天洗脚并使用吸汗剂来减少脚部汗水的产生。

更换袜子。每天更换干爽的袜子来吸收多余的汗水。

经常晒鞋。将鞋子放在阳光下晾干并杀菌，可以有效预防鞋子内部的潮湿和细菌滋生。

使用除臭剂。在鞋子内部喷洒除臭剂，可以快速去除异味。

使用小苏打。在鞋子内部撒上少量小苏打并摇晃几次，然后倒出来，再用刷子清洗一下鞋底即可。

使用酒精。在鞋子内部喷洒少量酒精，可以快速杀灭细菌并使鞋子充分干燥。

需要注意的是，如果鞋子已经严重发臭或发霉，最好是直接淘汰，以避免对脚部健康产生影响。