如果您的分数没有达到100分，具体的专业选择可能会受到限制。然而，这并不意味着您没有选择的机会。以下是一些可能适合您的专业建议：

1，职业教育和技术培训：这些专业通常更注重实践技能和职业培训，对于学术成绩的要求相对较低。例如，您可以考虑学习厨师技术、西餐、西点、中餐等烹饪技术，或者学习餐饮酒店管理、幼儿教育、健康护理等专业。

2，继续教育和进修课程：如果您已经完成了高中或其他教育阶段的学习，但分数没有达到某些大学的录取标准，您可以考虑参加继续教育或进修课程。这些课程可以帮助您提高学术水平，并为将来的大学学习做好准备。

3，在线课程和自学：在现代社会，有许多在线课程和自学资源可供使用。您可以通过在线学习平台，如Coursera、edX、Udemy等，学习各种专业知识和技能。这种学习方式灵活自由，可以根据您的兴趣和时间安排进行调整。

请注意，虽然以上建议可能适合您，但具体的专业选择还需要根据您的兴趣、能力和职业目标来决定。在选择专业时，建议您咨询相关的教育机构、职业规划师或导师，以获取更详细和个性化的建议。