禁带物品清单包括但不限于以下内容：

具有威胁公共安全或他人人身安全的物品，如刀具、棍棒等；

易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、放射性的物品；

管制刀具以外的、可能危及旅客人身安全的物品；

航空公司不允许携带的物品，如重量超过×××克的锐器、活动物、本目规定的禁运物品等；

其他物品，如外交信袋、民航公司限制携带的物品等。

至于糯米粉或蛋糕粉是否可以带上飞机，则需要根据具体情况而定。一般来说，糯米粉属于一般干货，不属于违禁物品，但是如果数量较多或者携带的目的是烹饪或者加工食品，需要提前向航空公司申请并获得批准。蛋糕粉则属于液体类物品，也需要遵守航空公司的携带规定。

需要注意的是，不同的航空公司对于禁止携带物品的规定可能会有所不同，建议在乘坐飞机前仔细阅读相关规定，并将需要携带的物品进行整理和归纳，以避免因为违禁物品而影响行程。