淀粉肠是一种热带地区常见的糕点类食品，其中主要成分是淀粉和豆粉。国家标准《淀粉肠》的编号为GB/T 22165-2008，其中规定了淀粉肠的质量标准、构成成分、加工技术要求、包装、运输和储存等方面的细节。这个国家标准对淀粉肠的制作和销售起到了规范和引导的作用，保障了消费者的健康和利益。对于生产淀粉肠的厂家和销售商来说，遵守这个国家标准也是符合国家法律法规的重要前提。因此，了解淀粉肠的国家标准是非常重要的。