云雀是杂食性鸟类，其食物包括昆虫、种子和谷物。虽然云雀会进食谷物，但它们通常不会食用谷子壳皮。谷子壳皮坚硬且纤维含量高，难以消化，并且不含营养价值。因此，云雀会将谷子壳皮剔除后食用谷子。