电脑的开始+G键通常用于打开Xbox Game Bar，这是一个游戏录制和分享工具。要在这个工具中切换到中文，你需要更改Windows系统的语言设置。以下是具体步骤：

打开Windows设置。你可以按下Win+I键组合来快速打开设置。

在设置窗口中，选择“时间和语言”选项。

在“时间和语言”窗口中，点击左侧的“语言”选项。

在语言列表中，找到并点击“中文（简体，中国）”选项。如果没有列出中文，你可以点击“添加语言”来搜索并添加中文。

添加完中文后，点击“设置为默认语言”按钮，将中文设置为系统默认语言。

请注意，更改系统语言设置可能会影响一些应用程序的界面和显示。如果你在使用Xbox Game Bar时仍然无法看到中文，可能需要检查该应用程序的语言设置或更新到最新版本。

另外，如果你是在使用Gboard（谷歌键盘）并希望在开始+G时切换到中文输入法，你需要在Gboard的设置中进行相关设置。具体步骤如下：

打开Gboard应用。

点击右上角的设置图标（通常是一个齿轮或三个垂直点）。

在设置菜单中，找到“语言”或“输入语言”选项。

在语言列表中，确保已经添加了中文（简体）输入法。

当你需要使用中文输入时，可以在Gboard的输入界面上点击语言切换按钮（通常是一个地球图标），然后选择中文输入法。

希望以上信息能帮到你！如果还有其他问题，请随时提问。