立谷肽是一种饲料添加剂，主要成分为玉米蛋白粉、豆粕、鱼粉等，它的作用是促进畜禽的生长发育和提高饲料利用率。

需要注意的是，饲料添加剂的使用需要符合相关的法规和标准，不能过量使用，否则可能会对畜禽的健康和环境造成危害。